講座概要
キッチンヒーラーとは「キッチンから人々の健康をサポートする人」

古い時代のお母さんたちは、家族の体調に合わせて食材を選び、
手当をしたり、自然を大切にし、自然と共に生きてきました。
しかし、今は時代が変化して物や情報が豊富になり、薬も食事も買えば済む時代、
自然の知恵を使わなくても生きられる時代となりました。
そして、様々な行き過ぎた人間の欲望によって、地球は悲鳴をあげています。

キッチンヒーラーは、私たち人間に本来あるそのセンサーを呼び起こすものです。
心身に良いものを食べること、自然とともに生きるライフスタイルは、
私たちが持つ、その本質のセンサーをより研ぎ澄ましてくれるものです。

キッチンヒーラーはその知識を学び人々が毎日の生活を通して
健康でよりよく生きてゆくことをサポートする人です。
そして、誰もがキッチンヒーラーです。
ご自分の中にある地球への想いを行動に起こしてゆきましょう。

講座では、特に、食事の取り入れ方と料理を実践し試食します。
ローフードを教える JLBA認定ローフードマイスター１級講師 沢村典子が教えますので、
料理のポイントを分かりやすく学べます。

☆キッチンヒーラーとは...沢村先生のブログより>>>

○テキスト「キッチンヒーラー公式マニュアル」目次　（160ページ）
　1.私たちに身近な社会の問題とその原因
　2.毎日食べる食品の心身への影響　　
　3.体に良い食事のとり方
　4.生で食べる効果を知ろう
　5.地球にやさしい生き方
　6.自宅で簡単にできるキッチンヒーラーレシピ集......約30レシピ

●日　時：
・1回目：　6月03日（金）10:30〜13:30
・2回目：　6月10日（金）10:30〜13:30
・3回目：　6月17日（金）10:30〜13:30
　＊各回受付10:10〜
　＊はじめての方、お子様連れの方もお気軽にご参加ください。

●定　員：
各回10名様
◎定員になり次第締め切らせていただきます。お早めにお申し込みください。
◎最小催行人数（3名様）に満たない場合、休講とさせていただく場合がございます。予めご了承ください。

●参加費：
初 回 ：5,400円、テキスト代3,240円、材料費1,080円
2回目：5,400円、材料費1,080円
3回目：5,400円、材料費1,080円

※３回まとめてのお申し込みの方は 22,680円のところ20,000円（テキスト代）となります
※２回目又は3回目からご参加の方は初回にテキスト代3,240円を申し受けます
※参加費のお支払いはお申し込み後3日以内に店頭又は下記銀行口座へお振込下さい。
＊キッズコーナー専用スタッフ付き

　【 参加費お振込講座 】
　・銀行名　：三菱東京UFJ銀行 青山支店
　・口座番号 ：普通預金 ４６９２８２４
　・口座名義 ：Ｔｉ Ｌｅａｆ，Ｉｎｃ．（ティリーフ・インク）
　（注）お振込は必ずお申し込み人様の名義にてお手続き下さい。
　　　　＊お振込の確認をもって正式なご予約とさせていただきます。

講座を受講した方で、 後に、個別にキッチンヒーラー検定課題を提出し、 合格すれば「キッチンヒーラー」として認定されます。 （検定を受けられるかどうかはご希望により個人の自由です）

●持ち物：
・エプロン
・お手拭きタオル
・筆記用具

●講師プロフィール：

沢村 典子 先生 ・JLBA認定ローフードマイスター１級 ・調理師 福島県出身、男の子二児の母 兼業農家の家で育ち、両親は仕事が終わってからも田畑の仕事があったので、子供の頃から 庭の畑にある野菜で味噌汁やおかずを作るのが私の仕事でした。 「あるもので何かを作る」という工夫や楽しさを、この時学んだ気がします。 現在は、流山の自宅にて子連れで参加できるローフード教室の活動をメインに、 ご近所でパン教室を受講されている生徒様にサラダの間接レッスンとしてサラダを作るときの ポイント等もお伝えしております。また、「きれいな空気の赤ちゃんカフェnenne」にて スイーツの監修をさせて頂いております。 私にとってローフードとは、自由でカラフルでワクワクの世界です！ 是非、みなさまの食の選択肢が増えるお手伝いをさせて頂きたいです！ どうぞよろしくお願いいたします。 ☆沢村典子先生のホームページ Teppaya ☆沢村典子先生のブログ ママのデイリーローフード Teppaya ☆沢村典子先生のブログ Facebook ページ ☆日本リビングビューティー協会 ホームページ